Falscher Hase Deluxe mit Käsekern

Falscher Hase Deluxe mit Käsekern

Man sieht ihn fast gar nicht mehr, den Hackbraten. Grund genug ihn etwas zu pimpen. Mit Käse. Und zwar reichlich. Wenn du deine Gäste beeindrucken willst, dann lasst uns loslegen… * Werbung* Dieses Gericht ist in Kooperation mit Gourmetfleisch.de entstanden. Die...
Einfaches Rezept: Schoko-Karottenkuchen

Einfaches Rezept: Schoko-Karottenkuchen

Der Liebe Benjamin von Gernekochen.de kam auf mich zu, ob ich nicht ein Rezept für eine Blogger-Parade schreiben könnte. Vorlaut wie man so ist, habe ich direkt gesagt: Kein Thema. Dann hat er mir die PFLICHT-Zutaten genannt: Eier- Schokolade- Karotten…Da waren...
Roastbeef bei 80 Grad, einfaches Rezept

Roastbeef bei 80 Grad, einfaches Rezept

Roastbeef bei 80 Grad. Es gibt schon viele Rezepte die klingen wie dieses. Aber jedes für sich ist einzigartig. Ich mache mein Roastbeef mit Honig-Senf Kruste, auf einem Bett aus Rosmarin und Thymian. Wir das geht zeige ich euch gerne *Werbung* Dieses Rezept ist in...
Geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico Sauce

Geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico Sauce

In Kooperation mit Gourmetfleisch.de habe ich geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico gekocht. Schön draußen am Dutch Oven, das ist absolut köstlich. Aber seht selbst: Was sind Kalbsbäcken? Der ein oder andere hatte von euch vielleicht schon die Möglichkeit...
Barberie Ente aus dem Dutch Oven

Barberie Ente aus dem Dutch Oven

*Werbung* Wir vergöttern die Barberie Ente. Am besten ist ein Gericht, wenn es lecker ist, das ist soweit klar. Aber es muss auch leicht zu machen sein. Du willst deine Gäste mal so richtig begeistern? Ich zeige dir wie das geht: Warum Barberie Ente? Christophern...
Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachten steht vor der Tür, so viele haben mich nach ein paar Ideen gefragt, was man leckeres als Weihnachtsgericht kochen kann. Ich zeige euch meine liebsten Gerichte, legen wir mit dem ersten los: Rinderfilet im Baconmantel *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein...
Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing

Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing

*Werbung* Endlich Herbst. Es ist schnell dunkel, es wird kälter… Zeit den Dutch Oven anzuschmeißen. Wie wäre es mit einer genialen Lammhaxe mit Knödeln und Rahmwirsing ? Wir legen heute mal direkt los mit einer Lammhaxe aus dem Dutch OVEN, Herbstrezept für den...
Pollo fino Burger Rezept

Pollo fino Burger Rezept

Immer wieder überlege ich, wie man noch einen schönen Burger machen kann. Wie wäre es da mit einem Burger, der nur wenige Zutaten braucht, aber Mega schmeckt? Na dann los: *Dieses Rezept enthält Werbung* Zutaten: (für 4 Personen) 1 Paket Pollo fino 2 Pakete Burger...
Mediterranes Hähnchen, außen knusprig, innen saftig

Mediterranes Hähnchen, außen knusprig, innen saftig

Du hast mal Lust auf ein Hähnchen was nicht nur mit Paprika gewürzt wird und dazu noch total ausgetrocknet ist? Na dann los: *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ich hatte mal wieder richtig Lust auf ein Hähnchen, wollte es aber mal anders machen wie sonst immer. Gerne...

das sind wir, Kristina & Heiko

Mr.Nicefood

Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Zu unseren Themen & Rezepten im Foodblog gehören unter anderem Steaks, Burger, Grillen und Outdoorcooking. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
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