Tag Archive: Sauce

Seit nun fast einem halben Jahr benutze ich zu meinen BBQ Rezepten immer die gleiche BBQ Sauce. Warum bin ich auf ihr hängen geblieben? Lest hier, was mich überzeugt:

Hier ist meine Abwandlung von einem Chimichurri. Es handelt sich bei Chimichurri um eine Sauce die ursprünglich aus Argentinien stammt und dort traditionell zu Rind gereicht wird. Wer sie genau erfunden hat ist heute nicht ganz klar, es gibt wohl 3 Thesen, von der man sich vermutlich die schöneste aussuchen kann 🙂 Let´s go:

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Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
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Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Und das in jeder Rubrik des Blogs. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.

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