Rotes Putenschaschlik, russisches Schaschlik Rezept
Ich tüftle seit langer Zeit an einem Rezept für Schaschlik, welches man ohne Schwein zubereiten kann, was nicht so enorm fettig ist und schön nach Kräutern schmeckt, auch noch nach der Zubereitung. Schaschlik die ich kenne riechen immer Mega gut bevor man sie grillt,...
Spanferkel, außen knuprig, innen saftig, Generationsrezept
Du erwartest am Wochenende 30 Leute, willst nicht schon wieder „normalo“ Grillen oder eine Gyrossuppe präsentieren? Dann habe ich eine Knaller für dich: Spanferkel! Das begeistert total, ist irre Männlich und schmeckt mega lecker. Wie es geht? Zeige ich...
Flank Steak Roll
Hier ist mein Vorschlag, wenn es nicht immer das Standard Flanksteak sein soll: Eine Flanksteakroll, ähnlich einer Roulade, aber doch ganz anders. Ihr benötigt: 1 Flanksteak Dijon Senf eine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 Champions 1 Paprika Pfeffer, Salz Einen Grill, ein...
Homemade Brisket auf dem Monolith Classic
Wie bei Instagram (www.instagram.com/mr.nicefood) angekündigt, erzähle ich euch heute wie ich mein Brisket gemacht habe. Es war mein erstes mal, ist sehr gut geworden, und daher möchte ich es mit euch teilen. Ihr benötigt: 1x Rinderbrust ( wenn ihr einen TOP...
Mini Bacon Cheese Cracker
Ihr sucht einen kleinen Snack, oder einen Starter für den Grillabend? Hier habe ich was für euch. In wenigen Minuten fertig, mega lecker, und mit Käse, Bacon und BBQ Sauce, was will man mehr? Hier habe ich euch mal ein Bild von meinen „Mini Bacon Cheese...Partner
Vorstellung
Mr.Nicefood, das sind wir, Kristina & Heiko
Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes EssenWas ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.
Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Und das in jeder Rubrik des Blogs. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
Wir freuen uns sehr, dass du da bist. Auch freuen wir uns, wenn du aktiv am Blog beteiligt bist. Jedes Lob wird gerne gelesen, jede Kritik ernst genommen.
