Mango Avocado Salat mit Bruschetta

Mango Avocado Salat mit Bruschetta

Könnt ihr euch noch an meinen Post über dieses tolle Olivenöl von Mitera erinnern? Mich hat das Öl so geflashed, dass ich euch noch ein tolles Rezept gemacht habe. Vegetarisch 🙂 Als tolle Beilage, als leichtes Abendessen, als tolle Grillbeilage: Mango Avocado Salat...
Gambas al ajillo mit MITERA Olivenöl

Gambas al ajillo mit MITERA Olivenöl

Wenn wir Lust auf Seafood haben dann fällt unsere Wahl meist sehr sehr schnell Gambas. Der absolute Klassiker ist hier natürlich Gambas al ajillo. Wichtig ist aber nicht nur, dass man richtig gute Gambas hat, sonder absolut entscheidend ist gutes Olivenöl. Warum dann...
Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina

Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina

Es ist wieder Zeit für ein neues Schaschlik-Rezept und zwar gibt es: Putenschaschlik mit Chrenovina.  Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina *Dieser Beitrag enthält Werbung* Chrenovina ist eigentlich eine Sauce, die man zu Schaschlik ist. Aber wer sagt eigentlich das...
Welsh Lamb Braten Mediterran

Welsh Lamb Braten Mediterran

Rezept: Welsh Lamb Braten Mediterran. Wie ihr wisst lieben wir Lamm. Aber nicht irgendwelches, es muss schon das echte Welsh Lamb sein. Der feine, milde Geschmack hat es uns angetan. Aber weil man überall nur Filet und Lammlachse sieht, haben wir uns einem anderen...
Lammlachs mit Serviettenknödel und Rotkohlsalat

Lammlachs mit Serviettenknödel und Rotkohlsalat

Es ist wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Ein Rezept mit walisischem Lammlachs. Und weil es Richtung Weihnachten geht, füllen wir die Serviettenknödel mit Lebkuchen. Wieder mal total verrückt, aber normal können auch alle anderen finde ich. Los geht´s:...
Lamm mit Schokoladensauce und Selleriestampf

Lamm mit Schokoladensauce und Selleriestampf

Lamm mit Schokoladensauce, kann das schmecken? Es kann…und wie. Ich zeige euch einmal ein schnelles, leckeres Rezept, wie man genau diese Zutaten kombinieren kann.Dieser Beitrag enthält Werbung Lamm mit Schokoladensauce Was für ein verrückter Titel für ein...
Dreierlei Serrano Schinken, köstliches aus Spanien

Dreierlei Serrano Schinken, köstliches aus Spanien

Wir haben ein tolles Paket Serrano Schinken bekommen. Enthalten war der originale Serrano Schinken des „ConsorcioSerrano“. Aber Natürlich haben wir direkt ein kleines Paket des besten Schinkens der Welt verputzt, aber wir wollten selbstverständlich auch...
Rezept: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Rezept: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Wir lieben Rezepte bei denen man wenige Zutaten braucht, aber ein Maximales Ergebnis feiern kann. Genau so eines ist Schichtfleisch aus dem Dutch Oven. Wie euch das perfekte Schichtfleisch mit wenigen Zutaten gelingt, das erfährst du hier: Schichtfleisch aus dem Dutch...

das sind wir, Kristina & Heiko

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Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

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