von mrnicefood | Jul 15, 2022 | Grillen, Rezepte
Wenn man im Urlaub ist, dann schleicht sich immer ein Lieblingsmenü ein. Bei uns ist es Cevapcici mit einem Vegeta Dip. Das essen wir in Kroatien mehrfach, wenn wir vor Ort sind. Und da wir dieses Jahr nicht nach Kroatien fahren, haben wir uns unser Lieblingsgericht...
von mrnicefood | Dez 20, 2020 | Für euch getestet, Rezepte
Die Weihnachtszeit nähert sich, Essen mit edlen Zutaten kommen vermehrt auf den Tisch. Wir haben uns heute mal was ganz Feines ausgedacht: Gefüllte Hühnerbrust mit original ConsorcioSerrano Schinken. Gefüllte Hühnerbrust mit ConsorcioSerrano Schinken Weihnachten steht...
von mrnicefood | Nov 22, 2020 | Rezepte
Kennt ihr das? Dieses Heißhunger auf einen richtig guten Burger? Wir haben einen Wagyu Burger mit ConsorcioSerrano Schinken kombiniert. Schaut mal: Wagyu Burger mit ConsorcioSerrano Schinken Wer kennt es nicht? Man hat irgendwie Hunger auf was richtig Gutes. Auf einen...
von mrnicefood | Okt 25, 2020 | Fleisch! Herkunft, Zubereitung, Wissen, Rezepte
Die dunkle Jahreszeit ist da. Für uns heißt es, sich langsam aus der Outdoorküche nach innen zu verziehen. Zeit für leckeres Abendessen. Vielleicht sogar noch ein letztes Mal versuchen die Sonne an den Tisch zu holen: Tapas mit original ConsorcioSerrano Schinken Tapas...
von mrnicefood | Sep 23, 2020 | Für euch getestet, Rezepte
Wenn es darum geht ein Steak zu machen, dann bin ich immer ganz vorne mit dabei. Denn ich Liebe gute Steaks. Aber einfach nur Steak, dazu nichts? Nö. Steak als Steakpfanne, mit Brokkoli und Käse überbacken? Jepp…Los geht´s: Dieser Beitrag enthält Werbung...
von mrnicefood | Jun 16, 2020 | Rezepte
Könnt ihr euch noch an meinen Post über dieses tolle Olivenöl von Mitera erinnern? Mich hat das Öl so geflashed, dass ich euch noch ein tolles Rezept gemacht habe. Vegetarisch 🙂 Als tolle Beilage, als leichtes Abendessen, als tolle Grillbeilage: Mango Avocado Salat...
von mrnicefood | Mai 14, 2020 | Für euch getestet, Rezepte
Wenn wir Lust auf Seafood haben dann fällt unsere Wahl meist sehr sehr schnell Gambas. Der absolute Klassiker ist hier natürlich Gambas al ajillo. Wichtig ist aber nicht nur, dass man richtig gute Gambas hat, sonder absolut entscheidend ist gutes Olivenöl. Warum dann...
von mrnicefood | Mrz 28, 2020 | Grillen, Rezepte
Es ist wieder Zeit für ein neues Schaschlik-Rezept und zwar gibt es: Putenschaschlik mit Chrenovina. Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina *Dieser Beitrag enthält Werbung* Chrenovina ist eigentlich eine Sauce, die man zu Schaschlik ist. Aber wer sagt eigentlich das...
von mrnicefood | Mrz 23, 2020 | Grillen, Rezepte
Schaschlik Rezept: Pesto & Finest Pepper: Immer wieder tüftle ich am perfekten Schaschlik Rezept.Schaschlik wird eingelegt und jede Familie hat so ihr „Geheim Rezept“.Davon habe ich bereits viele probiert. Alle sind gut. Aber macht es nicht neue...
von mrnicefood | Jan 26, 2020 | Oma´s Rezepte, Rezepte
Rezept: Welsh Lamb Braten Mediterran. Wie ihr wisst lieben wir Lamm. Aber nicht irgendwelches, es muss schon das echte Welsh Lamb sein. Der feine, milde Geschmack hat es uns angetan. Aber weil man überall nur Filet und Lammlachse sieht, haben wir uns einem anderen...
von mrnicefood | Dez 31, 2019 | Fleisch! Herkunft, Zubereitung, Wissen, Rezepte
Viele haben das Vorurteil, dass Lamm immer etwas muffig schmeckt, das stimmt aber nur bedingt. Junges, walisisches Lamm ist da ganz ganz anders. Es schmeckt besonders mild, hat nichts mit dem Hammel Geschmack zu tun. Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept mit...
von mrnicefood | Dez 13, 2019 | Rezepte
Es ist wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Ein Rezept mit walisischem Lammlachs. Und weil es Richtung Weihnachten geht, füllen wir die Serviettenknödel mit Lebkuchen. Wieder mal total verrückt, aber normal können auch alle anderen finde ich. Los geht´s:...