Barberie Ente als Weihnachtsmenü

Barberie Ente als Weihnachtsmenü

Die Barberie Ente ist was ganz besonderes. Ihr feines Aroma erinnert schon fast an Wildfleisch, Grund genug ihr ein Weihnachtsmenü zu widmen. Dieses tolle Weihnachtsgericht für eine Barberie Ente habe ich in Zusammenarbeit mit Gourmetfleisch.de gemacht. Zutaten für...
Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachten steht vor der Tür, so viele haben mich nach ein paar Ideen gefragt, was man leckeres als Weihnachtsgericht kochen kann. Ich zeige euch meine liebsten Gerichte, legen wir mit dem ersten los: Rinderfilet im Baconmantel *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein...
Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing

Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing

*Werbung* Endlich Herbst. Es ist schnell dunkel, es wird kälter… Zeit den Dutch Oven anzuschmeißen. Wie wäre es mit einer genialen Lammhaxe mit Knödeln und Rahmwirsing ? Wir legen heute mal direkt los mit einer Lammhaxe aus dem Dutch OVEN, Herbstrezept für den...
Beilagen Special: Avocado Creme und Bruschetta

Beilagen Special: Avocado Creme und Bruschetta

Heute zeige ich euch einmal wie ich ganz schnell eine Avocado Creme als Beilagen zaubere, wenn wir unerwartet Gäste haben (Werbung) :Wenn wir Gäste bekommen und es mal schnell gehen muss, dann mache ich immer 2 schnelle Dips, welche man mit Brot, Baguette oder...
Pollo fino Burger Rezept

Pollo fino Burger Rezept

Immer wieder überlege ich, wie man noch einen schönen Burger machen kann. Wie wäre es da mit einem Burger, der nur wenige Zutaten braucht, aber Mega schmeckt? Na dann los: *Dieses Rezept enthält Werbung* Zutaten: (für 4 Personen) 1 Paket Pollo fino 2 Pakete Burger...
Mediterranes Hähnchen, außen knusprig, innen saftig

Mediterranes Hähnchen, außen knusprig, innen saftig

Du hast mal Lust auf ein Hähnchen was nicht nur mit Paprika gewürzt wird und dazu noch total ausgetrocknet ist? Na dann los: *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ich hatte mal wieder richtig Lust auf ein Hähnchen, wollte es aber mal anders machen wie sonst immer. Gerne...
U.S Rinderfilet mit Romana Salat und „Nicer Stampf“

U.S Rinderfilet mit Romana Salat und „Nicer Stampf“

Wir waren in Magdeburg bei ganz lieben Menschen, und zwar bei meinem Grillbuddy Gustav von Tokio Hotel und seiner Familie. Es war absolut grandios. Er ist wie ich ein Grillverrückter und so haben wir das ganze Wochenende durchgegrillt. Unter anderem haben wir dieses...
Partygulasch für 10 Personen

Partygulasch für 10 Personen

Was gibt es schöneres als seine Gäste mit einem tollen Gulasch zu verwöhnen, vor allem wenn es draußen kalt ist? Richtig, nichts. Ich zeige euch mal, wie ich das mache:Gulasch, was ist das eigentlich und wo kommt es her? Gulasch hat viele Namen, wie z.B: Goulasch,...
Schnelle Tapas wenn der Magen knurrt

Schnelle Tapas wenn der Magen knurrt

Du hast mal richtig Lust auf ein paar schnelle Tapas? Ohne stundenlange Vorbereitung? Okay, let’s Go Was sind Tapas eigentlich?? Ein Tapa ist eigentlich „nur“ ein kleiner Happen, vergleichbar zu einem Häppchenteller. Ziel ist es also so viel wie...

das sind wir, Kristina & Heiko

Mr.Nicefood

Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Zu unseren Themen & Rezepten im Foodblog gehören unter anderem Steaks, Burger, Grillen und Outdoorcooking. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
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