Kartoffelsalat ohne Mayonaise und trotzdem mega Lecker, Rezept
Wir haben lange nach einer alternative für Kartoffelsalat mit Mayo gesucht. Kristina verträgt Sie nicht so gut und irgendwie soll es auch nicht immer das Gleiche geben. Also haben wir angefangen zu tüfteln, Rezepte versucht und haben uns entschlossen mal selbst eines...
Tom Kha Gai, Rezept zu der vielleicht besten Suppe der Welt, Mr.Nicefood
Wenn wir Lust auf eine schöne Suppe haben und es nicht immer ne klassische deutsche Suppe sein soll, dann wird es eine Thai Suppe. Wir lieben die frischen Zutaten, Kokos, Zitrone. Lust? Los geht´s… Du benötigst folgende Zutaten: ( Für ca. 4 großzügige Portionen)...
Partygulasch für 10 Personen
Was gibt es schöneres als seine Gäste mit einem tollen Gulasch zu verwöhnen, vor allem wenn es draußen kalt ist? Richtig, nichts. Ich zeige euch mal, wie ich das mache:Gulasch, was ist das eigentlich und wo kommt es her? Gulasch hat viele Namen, wie z.B: Goulasch,...
Schnelle Tapas wenn der Magen knurrt
Du hast mal richtig Lust auf ein paar schnelle Tapas? Ohne stundenlange Vorbereitung? Okay, let’s Go Was sind Tapas eigentlich?? Ein Tapa ist eigentlich „nur“ ein kleiner Happen, vergleichbar zu einem Häppchenteller. Ziel ist es also so viel wie...
Hackbraten, schnell, lecker, saftig
Hackbraten. Wie ihr wisst liebe ich die alten Gerichte, deswegen haben wir extra die Rubrik „Omas Rezepte“ ins Leben gerufen. Heute möchte ich euch ein tolles Rezept zeigen, was jung und alt begeistert: Hackbraten Wir fangen direkt mit den Zutaten an: FÜR...
Rotes Putenschaschlik, russisches Schaschlik Rezept
Ich tüftle seit langer Zeit an einem Rezept für Schaschlik, welches man ohne Schwein zubereiten kann, was nicht so enorm fettig ist und schön nach Kräutern schmeckt, auch noch nach der Zubereitung. Schaschlik die ich kenne riechen immer Mega gut bevor man sie grillt,...
Gulasch polnischer Art, ganz ohne Fixprodukte
Dieses sensationelle Gulasch habe ich im Urlaub in Swinemünde gegessen. Es war ein Traum, anlehnend daran hier mein Rezept dazu: Zutaten für das Gulasch:500gr. Gulasch (Sorte nach Wahl, auf Qualität achten) 1EL Schmalz 2EL Tomatenmark 1 große Zwiebel klein hacken 1...
Russian Food, leckeres Wildfleisch aus Tontöpfen
Ich habe mir aus einem russischen Laden so kleine Tontöpfe gekauft und experimentiere damit jetzt sehr gerne rum. Russian Food ist eh unser ding, also: Direkt der erste Knaller war das Gericht auf dem Foto. Eine Art Gulasch, aber nicht mit schnödem...
Putenschaschlik an selbstgemachter Remoulade # welovegefluegel (Werbung)
Es ist Sommer, Zeit zum Grillen. Was haltet ihr davon, ein leckeres Putenschaschlik zu machen? Ich habe bei welovegeluegel mitgemacht, schaut mal hier: Es muss doch nicht immer Schwein oder Rind sein, nein in meinen Augen darf Geflügel nie fehlen. Wir essen zu Hause...
Hähnchenbrust an Tomaten, leichtes Pfannengericht WW tauglich
Bock auf leckeres Hähnchen, ganz ohne lange warten zu müssen, mit wenigen Zutaten und trotzdem Mega lecker? Falls dann noch wer mit WW oder einer Diät dabei ist, dann habe ich was feines. Let’s go: Zutaten: Erstens: Drei Hühnerbrüste Zweitens: Salz Drittens:eine...
Hot Dog Weihnachtskalender, Hotdog, New York Style
Wir nehmen an dem „Hot Dog Adventskalender von Gernekochen & Onkel Kethe teil. Was für einen Hot Dog wir gemacht haben, und warum man das als Adventskalender verpackt, das erfährst du hier: Ob wir einen Hot Dog für einen Adventskalender machen wollen?...Partner
Vorstellung
Mr.Nicefood, das sind wir, Kristina & Heiko
Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes EssenWas ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.
Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Und das in jeder Rubrik des Blogs. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
Wir freuen uns sehr, dass du da bist. Auch freuen wir uns, wenn du aktiv am Blog beteiligt bist. Jedes Lob wird gerne gelesen, jede Kritik ernst genommen.
