Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel
Weihnachten steht vor der Tür, so viele haben mich nach ein paar Ideen gefragt, was man leckeres als Weihnachtsgericht kochen kann. Ich zeige euch meine liebsten Gerichte, legen wir mit dem ersten los: Rinderfilet im Baconmantel *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein...
Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing
*Werbung* Endlich Herbst. Es ist schnell dunkel, es wird kälter… Zeit den Dutch Oven anzuschmeißen. Wie wäre es mit einer genialen Lammhaxe mit Knödeln und Rahmwirsing ? Wir legen heute mal direkt los mit einer Lammhaxe aus dem Dutch OVEN, Herbstrezept für den...
Coq au vin aus dem Dutch Oven, Herbstrezept *Werbung* mit Don Carne
Heute möchte ich ein Rezept, passend zum Herbst im Dutch Oven mit euch zubereiten. Es ist wirklich einfach, legen wir los: In Zusammenarbeit mit Don Carne präsentiere ich euch heute das traditionelle Gericht: Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsauce) Natürlich hat jeder...
Beilagen Special: Avocado Creme und Bruschetta
Heute zeige ich euch einmal wie ich ganz schnell eine Avocado Creme als Beilagen zaubere, wenn wir unerwartet Gäste haben (Werbung) :Wenn wir Gäste bekommen und es mal schnell gehen muss, dann mache ich immer 2 schnelle Dips, welche man mit Brot, Baguette oder...
Pollo fino Burger Rezept
Immer wieder überlege ich, wie man noch einen schönen Burger machen kann. Wie wäre es da mit einem Burger, der nur wenige Zutaten braucht, aber Mega schmeckt? Na dann los: *Dieses Rezept enthält Werbung* Zutaten: (für 4 Personen) 1 Paket Pollo fino 2 Pakete Burger...
Mediterranes Hähnchen, außen knusprig, innen saftig
Du hast mal Lust auf ein Hähnchen was nicht nur mit Paprika gewürzt wird und dazu noch total ausgetrocknet ist? Na dann los: *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ich hatte mal wieder richtig Lust auf ein Hähnchen, wollte es aber mal anders machen wie sonst immer. Gerne...
U.S Rinderfilet mit Romana Salat und „Nicer Stampf“
Wir waren in Magdeburg bei ganz lieben Menschen, und zwar bei meinem Grillbuddy Gustav von Tokio Hotel und seiner Familie. Es war absolut grandios. Er ist wie ich ein Grillverrückter und so haben wir das ganze Wochenende durchgegrillt. Unter anderem haben wir dieses...
Kartoffelsalat ohne Mayonaise und trotzdem mega Lecker, Rezept
Wir haben lange nach einer alternative für Kartoffelsalat mit Mayo gesucht. Kristina verträgt Sie nicht so gut und irgendwie soll es auch nicht immer das Gleiche geben. Also haben wir angefangen zu tüfteln, Rezepte versucht und haben uns entschlossen mal selbst eines...
Tom Kha Gai, Rezept zu der vielleicht besten Suppe der Welt, Mr.Nicefood
Tom Kha Gai, wenn wir Lust auf eine schöne Suppe haben und es nicht immer ne klassische deutsche Suppe sein soll, dann wird es eine Thai Suppe. Wir lieben die frischen Zutaten, Kokos, Zitrone. Lust? Los geht´s… Du benötigst folgende Zutaten: ( Für ca. 4...
Partygulasch für 10 Personen
Was gibt es schöneres als seine Gäste mit einem tollen Gulasch zu verwöhnen, vor allem wenn es draußen kalt ist? Richtig, nichts. Ich zeige euch mal, wie ich das mache:Gulasch, was ist das eigentlich und wo kommt es her? Gulasch hat viele Namen, wie z.B: Goulasch,...
Schnelle Tapas wenn der Magen knurrt
Du hast mal richtig Lust auf ein paar schnelle Tapas? Ohne stundenlange Vorbereitung? Okay, let’s Go Was sind Tapas eigentlich?? Ein Tapa ist eigentlich „nur“ ein kleiner Happen, vergleichbar zu einem Häppchenteller. Ziel ist es also so viel wie...Partner
Vorstellung
Mr.Nicefood, das sind wir, Kristina & Heiko
Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes EssenWas ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.
Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Und das in jeder Rubrik des Blogs. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
Wir freuen uns sehr, dass du da bist. Auch freuen wir uns, wenn du aktiv am Blog beteiligt bist. Jedes Lob wird gerne gelesen, jede Kritik ernst genommen.
