Hot Dog Weihnachtskalender, Hotdog, New York Style

Hot Dog Weihnachtskalender, Hotdog, New York Style

Wir nehmen an dem „Hot Dog Adventskalender von Gernekochen & Onkel Kethe teil. Was für einen Hot Dog wir gemacht haben, und warum man das als Adventskalender verpackt, das erfährst du hier: Ob wir einen Hot Dog für einen Adventskalender machen wollen?...
5 Zutaten Challenge – Weihnachtsnachtisch

5 Zutaten Challenge – Weihnachtsnachtisch

5 Zutaten Challenge Karamellisierte Früchte mit Mascarpone Cremé und Eis, Weihnachtsnachtisch Ein paar verrückte Blogger haben sich dazu entschlossen, eine Challenge mit 5 Zutaten zu veranstalten. warum die Zweite Idee manchmal die bessere ist, und warum...
Pulled Pork Sous Vide lohnenswert? ( enthält Werbung)

Pulled Pork Sous Vide lohnenswert? ( enthält Werbung)

Pulled Pork aus dem Sous Vide, das ist mal ein echter Hammer, das müsst ihr unbedingt nachmachen, hier das Rezept: Du benötigst: ( Für 4 Personen) Für das Pulled Pork 1200gramm Schweineschulter ( vom Metzger des Vertrauens) 2 EL Öl 2 Lorbeerblätter Rub nach Wahl (...
Knuspriger Lachs mit Gambas an Basilikum-Pesto

Knuspriger Lachs mit Gambas an Basilikum-Pesto

Freitags ist Fischtag, also was gibt es: Fisch. Heute möchte ich euch zeigen, wie man den perfekten Lachs brät, das ist gar nicht so schwer wie man denkt, aber lest selbst: Zutaten: Lachs mit Haut 1 Bio Zitrone 2 Zweige Rosmarin ( Tymaian kann man auch verwenden, je...
Mexican Salsa mit Avocado

Mexican Salsa mit Avocado

Mexican Salsa mit Avocado? Easy gemacht? Lust drauf? Los geht´s: Zutaten: eine Limette 1 große Tomate 1 Rote Zwiebel eine Knoblauch Zehe 1/2 Bund Petersilie ca. 1 TL brauner Zucker 4 EL Saure Sahne 2 TL Pfeffermischung Indische Sonnenflocken 1 Avocado Zubereitung: Um...
Brioche Burger Buns, einfach und lecker

Brioche Burger Buns, einfach und lecker

Jeder Blogger hat sein Rezept für die „perfekten“ Burger Buns, ob meins perfekt ist kann ich nicht sagen, aber die Buns sind fluffig, lecker und leicht gemacht. Wie das geht? Zutaten: 1 Würfel Hefe (Frisch, keine Trockenhefe ) 4 EL Milch 200ml Wasser (...
Currywurst, Süßkartoffelchips, selbstgemachte Sauce!

Currywurst, Süßkartoffelchips, selbstgemachte Sauce!

Ich wollte einkaufen fahren und mich inspirieren lassen, da fahre ich an einer Würstchenbude vorbei, Also was gibt es? GENAU, Currywurst! Das Rezept ist recht einfach, richtig schön lecker und scharf ( nach eigenem Gusto)und dazu noch schnell gemacht. Du brauchst: 6x...

das sind wir, Kristina & Heiko

Mr.Nicefood

Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Zu unseren Themen & Rezepten im Foodblog gehören unter anderem Steaks, Burger, Grillen und Outdoorcooking. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
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