Geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico Sauce
In Kooperation mit Gourmetfleisch.de habe ich geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico gekocht. Schön draußen am Dutch Oven, das ist absolut köstlich. Aber seht selbst: Was sind Kalbsbäcken? Der ein oder andere hatte von euch vielleicht schon die Möglichkeit...
Getestet: Burnhard FRED DELUXE *Werbung*
Ich bin schon seit geraumer Zeit auf der Suche nach einem kompakten Gasgrill, der genug Power hat auch mal einem Steak eine feine Kruste zu verpassen. Da fiel mir der Burnhard Fred ins Auge… aber lest selbst Wie ich schon einige mal auf Instagram erwähnt habe,...
Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel
Weihnachten steht vor der Tür, so viele haben mich nach ein paar Ideen gefragt, was man kochen kann. Ich zeige euch meine liebsten Gerichte, legen wir mit dem ersten los: *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein Rinderfilet ist was ganz besonderes. Viel zarter kann man...
Lammhaxe aus dem Dutch Oven an Knödeln und Rahmwirsing
*Werbung* Endlich Herbst. Es ist schnell dunkel, es wird kälter… Zeit den Dutch Oven anzuschmeißen. Wie wäre es mit einer genialen Lammhaxe? Wir legen heute mal direkt los… Hardware: 1 Dutch Oven FT9 15 Kohlen ( gute Qualität) Pfannenwender Grillzange...Partner
Vorstellung
Mr.Nicefood, das sind wir, Kristina & Heiko
Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes EssenWas ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.
Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Und das in jeder Rubrik des Blogs. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
Wir freuen uns sehr, dass du da bist. Auch freuen wir uns, wenn du aktiv am Blog beteiligt bist. Jedes Lob wird gerne gelesen, jede Kritik ernst genommen.
