Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachtsgericht: Rinderfilet im Baconmantel

Weihnachten steht vor der Tür, so viele haben mich nach ein paar Ideen gefragt, was man leckeres als Weihnachtsgericht kochen kann. Ich zeige euch meine liebsten Gerichte, legen wir mit dem ersten los: Rinderfilet im Baconmantel *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein...
Shio Aged Reifeverfahren für Steaks

Shio Aged Reifeverfahren für Steaks

Es gibt ein neues, registriertes Reifeverfahren für Steaks, Shio Aged. als echter Steaklover musste ich es natürlich testen, und das ist mein Fazit:**Ich erhalte für diesen Artikel kein Geld, er wurde erstellt um euch etwas zu beschreiben, was mir persönlich gefällt**...
Steaktasting by Kreutzers.eu {Werbung}

Steaktasting by Kreutzers.eu {Werbung}

Wir machen jedes Quartal einen Männerabend. Nicht mit Bollerwagen durch die Straßen ziehen und anderen auf den Sack gehen, neeee. Wir machen das am Grill, es wurde ein Steaktasting mit Kreutzers.eu – Was wir da alles gegessen haben, könnt ihr hier lesen:  ...
Kotelett auf dem Grill? Saftig? Los geht´s

Kotelett auf dem Grill? Saftig? Los geht´s

Heute hatten mir Lust mal was neues auf dem Grill zu testen. Also haben wir ein Gramm Kotelett vom Schlachter des Vertrauens geholt und es wie zubereitet: 700 Gramm Schweinekoetett ( mit Knochen vom Schlachter des Vertrauens) Olivenöl Indische Sonnenflocken...
Das weltbeste Wagyu Beef MS 7-8 im Test

Das weltbeste Wagyu Beef MS 7-8 im Test

Immer auf der Suche nach etwas tollen, was in der Küche oder auf dem Grill zubereitet werden will, hat sich ein Stück Fleisch in meinem Kopf eingebrannt: W A G Y U Ein wahnsinniger Hype macht sich seit einigen Jahren um dieses Fleisch breit. Bisher ist er immer mehr...
Duroc Schweinenacken Steaks „Testing“

Duroc Schweinenacken Steaks „Testing“

Heute war ich in der Metro und es gab „Duroc“ Schwein im Angebot. Ich habe mich für die Nackensteaks natur entschieden und möchte euch mal meine Erfahrung schildern: Was ist das Duroc Schwein? Unter Fleischkennern sind die Iberischen Duroc Schweine schon...

das sind wir, Kristina & Heiko

Mr.Nicefood

Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Zu unseren Themen & Rezepten im Foodblog gehören unter anderem Steaks, Burger, Grillen und Outdoorcooking. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
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