Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina

Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina

Es ist wieder Zeit für ein neues Schaschlik-Rezept und zwar gibt es: Putenschaschlik mit Chrenovina.  Rezept: Putenschaschlik mit Chrenovina *Dieser Beitrag enthält Werbung* Chrenovina ist eigentlich eine Sauce, die man zu Schaschlik ist. Aber wer sagt eigentlich das...
Welsh Lamb Braten Mediterran

Welsh Lamb Braten Mediterran

Rezept: Welsh Lamb Braten Mediterran. Wie ihr wisst lieben wir Lamm. Aber nicht irgendwelches, es muss schon das echte Welsh Lamb sein. Der feine, milde Geschmack hat es uns angetan. Aber weil man überall nur Filet und Lammlachse sieht, haben wir uns einem anderen...
Dreierlei Serrano Schinken, köstliches aus Spanien

Dreierlei Serrano Schinken, köstliches aus Spanien

Wir haben ein tolles Paket Serrano Schinken bekommen. Enthalten war der originale Serrano Schinken des „ConsorcioSerrano“. Aber Natürlich haben wir direkt ein kleines Paket des besten Schinkens der Welt verputzt, aber wir wollten selbstverständlich auch...
Testbericht Broil King Imperial 690XL

Testbericht Broil King Imperial 690XL

Seit ziemlich genau einem Jahr habe ich jetzt den Broil King Imperial 690XL als „Black“ in Benutzung. Ein Grill der Luxusklasse für deutlich über 3000,00€, muss das sein? Broil King Imperial 690XL Im Juli 2018 war ich auf der Suche nach einem würdigen...
Falscher Hase Deluxe mit Käsekern

Falscher Hase Deluxe mit Käsekern

Man sieht ihn fast gar nicht mehr, den Hackbraten. Grund genug ihn etwas zu pimpen. Mit Käse. Und zwar reichlich. Wenn du deine Gäste beeindrucken willst, dann lasst uns loslegen… * Werbung* Dieses Gericht ist in Kooperation mit Gourmetfleisch.de entstanden. Die...
Roastbeef bei 80 Grad, einfaches Rezept

Roastbeef bei 80 Grad, einfaches Rezept

Roastbeef bei 80 Grad. Es gibt schon viele Rezepte die klingen wie dieses. Aber jedes für sich ist einzigartig. Ich mache mein Roastbeef mit Honig-Senf Kruste, auf einem Bett aus Rosmarin und Thymian. Wir das geht zeige ich euch gerne *Werbung* Dieses Rezept ist in...
Geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico Sauce

Geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico Sauce

In Kooperation mit Gourmetfleisch.de habe ich geschmorte Kalbsbäckchen an Rotwein Balsamico gekocht. Schön draußen am Dutch Oven, das ist absolut köstlich. Aber seht selbst: Was sind Kalbsbäcken? Der ein oder andere hatte von euch vielleicht schon die Möglichkeit...

das sind wir, Kristina & Heiko

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Wir sind seit 2007 verheiratet und von Anfang an teilen wir eine Leidenschaft: Gutes Essen
Was ist gutes Essen? Für uns ist gutes Essen erst einmal alles was schmeckt. Gute Zutaten, tolle Rezepte, neue Innovationen.

Wir erheben den Anspruch, ein ehrlicher Foodblog zu sein, es wird vorgestellt was uns gefällt. Zu unseren Themen & Rezepten im Foodblog gehören unter anderem Steaks, Burger, Grillen und Outdoorcooking. So darfst du dir sicher sein, das alles was wir hier vorstellen auch von uns gekocht, gegessen oder gestestet wurde.
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